太二酸菜鱼是什么?太二酸菜鱼加盟好不好?太二酸菜鱼是很多人喜欢的一种食物了,正餐之中总是少不了酸菜鱼的这一好吃的食物,可以说,酸菜鱼在市场中巨大,是一个不容忽视的市场,在这里为大家介绍一个很不错的餐饮加盟项目——太二酸菜鱼。

太二酸菜鱼主打“老坛子酸菜鱼”的鱼餐厅,口号却是“我们的酸菜比鱼好吃”。因为太二餐厅的酸菜制定了一个标准,时间一定要腌足35天,以重庆当地地窖特征为标准,并选天然的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味,一直受到人们的欢迎。
此外,我们店里每天只卖100条鱼,主要是由于每天供应的达标的好鱼数量有限,加上自家腌制的老坛酸菜每天也只够做一百条鱼的量,没有好的酸菜,做不出好的酸菜鱼,所以,太二酸菜鱼宁愿不营业、不接客,也要保证出品品质。
介绍到这里,想必都对太二酸菜鱼都有了进一步的了解了,如果想要加盟的,赶快下方留言加盟吧。