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奶茶店的灯光要怎么把控

发布时间:2017-09-19 17:40:29 作者:001餐饮网
       现在吃饭吃个什么?吃的是气氛!因为现在的各种餐饮店太多了,眼花缭乱的选择不过来,但是大家更爱去的,通常是味道好的,气氛好的,而对于优选次进店的你更看重的肯定是氛围,一个餐饮店的氛围主要靠灯光照射来呈现。想必大家在网上买东西的时候,参照照片和实物,对于灯光的作用应该是深有体会的。甚至你在专卖店里试衣服跟回去再穿感觉也是不同的,这是因为什么呢?

  就是因为店里灯光的效果!在奶茶店里,灯光不仅仅是照明的作用,也是决定奶茶店格调的重要因素,蜜逗加盟店一直对灯光的使用非常重视。

  下面小编来简单说一下奶茶店里灯光的运用。

  一、光线强度

  奶茶店灯光一般以桔黄色等暖色光源为主,因为暖色光源有助于营造一种温馨的气氛,更容易带给人好感。不过在使用暖色光源的时候,一定要注意光线的亮度。可以说不论使用的是哪一种光源,其亮度都是重中之重,光线暗淡不方便视物、操作,也会带给顾客一种无形的压抑感,是奶茶店的大忌。

  二、光线种类

  现在各种店铺里使用的光线十分繁多,类似于荧光、白炽光、色光、烛光等等。荧光(即日光灯)亮度高、经济实惠,不过过于生硬、刺眼,同时也缺乏美感,因此并不推荐。

  白炽光自然、明亮,有助于表现出产品的本色,但是寿命短、费电,需要经常更换。色光一般用于特殊区域,如用绿光和蓝光照射水族箱,显得清澈洁净;用红光照射吧台或家具,显得柔和,照射凉菜柜中的食物能增加美观可口的感觉……不过成本较高,需要综合考虑。

  三、照射方式

  奶茶店内的光线可以大致分为整体光线和区域光线,整体光线是指照射大厅内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域照射的光线,如吧台、操作间、餐台等。总的来说,整体光线需要配合奶茶店内的装修、格调,而区域光线则用来衬托产品,可以考虑使用色光,色光也是区域光线更常用光源。

  四、组合运用

  光线的使用并不是单一、不变的,在设计时可以综合考虑,组合运用,例如可以把整体光线分成几组区域光线组合,这样既便于控制,降低费用,也可以通过关闭或调节一部分光源来使得整体光线拥有更多的变化,使其错落有致,富于变化。

  灯光的使用是一个大学问,值得大家去探索、尝试,以上四点仅供参考,可以根据店里的实际情况或者茶颜茶语茶饮总部的建议来酌情改变。

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