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成立时间:2008年6月
经营产品:愚掌门鱼火锅
投资额度:5万-8万
品牌源地:北京市
浏览次数:551人次
招商地区:全国

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品牌关注人数
215

公司信息

北京鱼掌门餐饮有限责任公司

  • 企业性质 有限公司
  • 注册资金1533万
  • 所在地北京市宣武区
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

愚掌门鱼火锅加盟介绍


愚掌门鱼火锅创办于2008年6月,经数月用心经营,2009年5月,2家分店相继开业愚掌门的底料与加工工艺源自南方,经业界名家的指点并参与研发,已形成一整套融合南北方人口味的产品体系,“掌门鱼宴之鱼丸,鱼片,鱼面条”即为体系中的重要组成部分。愚掌门独特的产品线与务实的管理策略相得益彰,2年内已在京城餐饮界形成了一道靓丽的风景线。

愚掌门致力于打造中国鱼火锅第一品牌。 人有云,“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”。老祖宗造字,将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当做“鲜”的极品,因此,鱼之鲜美历来是饕餮相争的美味佳肴。鲜鱼入锅更是让天南地北的火锅活色生香起来,梭边鱼也好、冷锅鱼也罢,定不能错过的是鱼掌门的火锅。

愚掌门主打鱼火锅,以斑鱼骨熬成的锅底和藿香鱼为特色,白汤不腥,辣汤过瘾;汤品别具独特香醇,达到汤菜双鲜的效果。鱼肉片得很薄,涮出来白白嫩嫩,蘸食秘制小料是绝妙组合;放进嘴巴,油香,料辣,汁美,所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠,百味顿生……

愚掌门鱼火锅加盟优势

(1)独特配方:愚掌门坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念,以传统工艺精心调制的高汤为底味,配以秘制配方,鱼片薄而鲜嫩,入汤即熟,口感嫩、脆、鲜、爽,食后回味无穷。一时无数同业者竞相模仿,却始终不及。

(2)强有力的品牌宣传及食客竖指称赞的口碑使愚掌门品牌深入人心:愚掌门牌匾由著名书法家刘云泉先生题写,愚掌门通过各种媒体倡导健康美食,宁可提高生产成本,也坚持绿色餐饮,赢得消费者一致好评。同时也正是愚掌门人的这种执着,才有今天各店面顾客排队用餐的热闹场景。

(3)专业团队:拥有一支优秀的餐饮团队是愚掌门的核心资源。在多年的实践中,形成了一套高效的管理和培训机制,能够在合作商签约后,帮助合作商快速复制,快速盈利!

(4)客户管理:所有门店均统一配备CRM系统,能够有效的对来店客户进行管理,门店动态第一时间准确送达客户,无论客户身处何地都能感受愚掌门的细致,返店消费不是问题!

(5)运营模式:即将采用国际流行的O2O运营模式,自主研发网上订餐平台和手机APP,让食客线上先付款,门店去尝鲜,有效拓宽销售渠道,真正做到名利双收!

(6)新品研发:拥有强大的研发团队,根据市场和消费者需求不断推陈出新,让消费者流连忘返,让同行永远追随,让合作商经营无忧!

愚掌门鱼火锅经营分析

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首先,愚掌门鱼火锅加盟对于资金这块投入是肯定要有的,毕竟投入和产出是成正比的。资金投入就涉及到加盟费、履约保证金、装修费、店铺租金、流动资金等,假如您掌握一些社会资源就能够节省一些环节省下不少钱。并且这些节省的资金投入,您可以拿来并入自己的流动资金账户,防止自己的资金链出现问题而无计可施,降低资金风险。结合详尽的费用表格内容,哪些费用用在什么地方有多少都一目了然,这就保证了加盟商“有利可图”。
其次,愚掌门鱼火锅加盟的利润是需要靠经营和时间来决定的,一些加盟商妄想短期内就能够回本,这种想法是不切实际的,奢望以赌运气的方式获利的人,其注定不会长久。事实上,哪怕最不起眼的小事情,铁杵才能磨成针!摆正心态,细水长流,经营状况一时的好坏不代表永远这样。做好经营方面的调整,梳理加盟费用等,争取做到知悉各方面流程。梳理开店的各大环节,把各种各样的可能性问题剔除掉,然后才能够平平安安的继续经营。

愚掌门鱼火锅加盟流程

       1、了解品牌。
  2、市场调研、初步选址。
  3、提交加盟申请表。
  4、洽谈加盟意向。
  5、签订合同书,交纳合同金。
  6、总部协助筹建。
  7、店面运营前指导及人员培训。
  8、正式开业。
愚掌门鱼火锅产品展示

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