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成立时间:1988年
经营产品:奶茶,茶饮
投资额度:3万—5万
品牌源地:北京
浏览次数:1257人次
招商地区:全国各地区

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812

公司信息

北京大碗茶商贸有限公司

  • 企业性质 餐饮管理
  • 注册资金500万
  • 所在地北京市宣武区前门西大街正阳市场三号楼
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

老舍茶馆加盟介绍


       北京老舍茶馆 始建于一九八八年,是中国实施改革开放政策以后,由北京大碗茶商贸有限公司总经理尹盛喜先生一手创办起来的家民俗文化茶馆。它位于天安门广场西南面,与北京古商业街大栅栏为邻,地理位置独特,京味传统文化底蕴深厚。北京老舍茶馆以人民艺术家老舍先生及其名剧《茶馆》命名,是集京味文化、茶文化、戏曲文化、食文化于一身,融书茶馆、餐茶馆、清茶馆、大茶馆、野茶馆、清音桌茶馆,六大老北京传统茶馆形式于一体的京味文化茶馆。
  现营业面积3300多平方米,内设演出大厅、品珍楼、茶庄、四合茶院和新京调茶餐坊。在这古香古色、京味十足的环境里,宾客可以听悠扬的古筝,看精湛的茶艺表演,品馨香的好茶,以及各式宫廷细点、北京传统风味小吃、京味佳肴茶宴和宫廷茶宴;还可以欣赏到来自曲艺、戏剧等各界名流的精彩表演。
  开业以来,老舍茶馆已接待了包括美国前总统布什、前国务卿基辛格,俄罗斯前总理普里马科夫,德国前总理科尔,日本前首相海部俊树,丹麦首相拉斯穆森、柬埔寨首相洪森等70余位外国首脑、众多社会名流和300多万中外游客,已然成为展示民族文化精品的特色“窗口”和连接国内外友谊的“桥梁”。

老舍茶馆加盟优势

一、老舍茶馆人才培养标准化
从员工进入茶馆开始,就对员工制定职业晋升的规划,形成了员工到店长的成长阶梯,学习知识和实际工作相结合.初级员工以技能为主,高级员工以训练和销售业绩为主,管理人员以带领团队实现目标为主。并在不同阶段培养员工不同的工作技巧。
专职训练员负责新员工的训练,运用了标准化sop对员工进行标准工作的培训,对员工进行定时的考核,保证员工100%的标准学习。学习知识包括服务标准,产品制作标准,清洁标准,物品摆放标准,茶叶知识,管理技能等等。极大的提升了员工和管理人员的个人和团队能力。
二、老舍茶馆连锁店管理系统,生产服务与运转的标准化
产品和服务标准通过人员训练落实到员工的实际工作中。服务突破了呆板的服务人员服务标准,形成硬性服务和软性服务相符配合,硬性服务让顾客在店铺经营的硬性要求上得到更多的满意。产品,从产品源头到产品保存,产品包装,产品的制作加工全程的质量管理。
连锁店以值班管理,环境管理,货品管理,财务管理,训练管理,人事管理营销管理形成7大体系系统管理模块。员工和管理人员参与到不同的管理事务中,分工明确,目标消晰,保证连锁店的正常运转。老舍茶馆连锁店的支持体系的运作

老舍茶馆经营分析

 (一)老舍茶馆标准店模式:以茶庄十茶艺馆的模式打造商务交流空间,以茶事服务带动茶礼品销售为模式!在装修空间上突出传统文化,茶文化,老舍文化三要素!增加地域的包容性,同时也保留老舍特有风格,店面区域划分以国茶精品馆为主题的茶产品售卖区;文化体验馆为主题的收藏品、艺术品展示区;老舍茶馆为主题的茶艺馆区,各功能区有机结合又各具特点,并配备商务洽谈所需的打印、传真等服务配套设施,实用性更强。
(二)老舍茶馆旗舰店模式:包含茶艺馆、茶庄、餐饮和演艺四个经营业态的模式。打造区域文化地标,多元化经营(为文化消费形成文化体验综合体)为模式!风格结合地方传统文化元素,功能上以文化体验、文化交流和展示为主,对茶礼品、地方戏曲、地方特色长饮上进行整合,弥补了普通茶馆在彼食、休闲娱乐和高品质茶礼无法购买的不足。客人进店可以喝茶、购物,也可商务会客洽谈、享受特色饮食与曲艺文化,受众空间更大。老舍茶馆经营管理:服务,产品,环境管理,连锁店系统管理的标准化。

老舍茶馆加盟流程

1、在网站上留言,咨询加盟信息,说出您的需求,我们开始提供服务。
2、经过电话详解,您对湾仔岛有了一定的认知和了解,那么接下来不妨到总部来参观洽谈,我们安排专人接。待,让您更深入的理解这个品牌,更深入的了解我们的特色产品,更深入的探讨开店计划,是您的梦想和显示更近一步。
3、公司将对您的各个方面进行一个初步而系统的评审,从而避免一些风险性问题。
4、合同签订后,您的创业梦想开始,我们的专业服务开始。
5、在您的店面进行装修的同事,您务必亲自来学习产品的制作,这是经营好一个奶茶店最基本的要求。
6、您将拿到由总部颁发的培训考核证书
7、开业是您人生中最为难忘的一天,与您一同分享成功的喜悦与感动。
 
老舍茶馆产品展示

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